Молочница и диета: принципы правильного питания

Дрожжеподобные грибки, относящиеся к роду Кандида, активизируют процессы размножения при потреблении увеличенного объема простых углеводов. Поэтому усилить эффективность терапии можно, используя принципы диетического питания.

Главное правило диеты при молочнице у женщин основано на удалении из меню простых углеводов сроком не менее, чем на 3 месяца. Ограничить же употребление подобных блюд требуется на срок в 1 год, на протяжении этого временного отрезка разрешается кушать легко усваиваемые углеводные продукты в очень малых количествах. Это позволит снизить вероятность развития рецидивов патологии.

овощи

Что нельзя есть при молочнице

В период борьбы с кандидозом требуется отказаться от сладкого: мороженого, шоколада, тортов, конфет, так как эти продукты создают благоприятную среду для усиленного размножения патогенных микроорганизмов. Заменить сладкое можно несладкими фруктами.

Также не следует злоупотреблять моносахаридами дисахаридами, синтезируемыми из моносахаридных соединений: к ним относится сахароза, мальтоза. Наибольшее количество таких веществ содержится в соках, изготовленных их фруктовых плодов; сладких фруктах – в груше, дыне; в ягодах – винограде, сухофруктах, поэтому при кандидозе их требуется исключить из ежедневного меню.

Благоприятную среду для размножения грибков Кандида создает и крахмал, поэтому в меню не должны присутствовать крахмалосодержащие овощи. К овощам, которые провоцируют молочницу, относятся:

  • тыква;
  • редиска;
  • кабачки;
  • редька;
  • свекла;
  • картошка;
  • патиссоны;
  • земляная груша.

Все перечисленные овощи нельзя кушать женщинам при кандидозе. Допускается употребление этих овощей только в свежем виде и в ограниченных количествах. Оптимальный вариант – их применение в качестве ингредиента для салатов. В ином виде от употребления таких продуктов следует отказаться, так как при варке или тушении в них повышается количество сахара, благотворно влияющее на развитие молочницы.

Если было решено съесть картофель, перед приготовлением его нужно вымочить. Такая процедура поможет устранить большую часть крахмала из клубней.

запеченный картофель

В рационе не должны присутствовать продукты, в состав которых входят дрожжи. К ним относятся пивные напитки, квас, хлебобулочные дрожжевые изделия. Помимо указанных ограничений, необходимо обратить внимание на следующий список продуктов, запрещенных к употреблению:

  • консервы;
  • уксус;
  • грибы;
  • сыры с плесенью;
  • плавленые сыры;
  • соусы, приготовленные на основе майонеза или кетчупа;
  • жирные сорта рыбы;
  • пряные блюда;
  • маринованные заготовки;
  • хрен, горчица;
  • копчености;
  • жирные сорта мяса;
  • концентрированные супы;
  • продукты, изготовленные с добавлением консервантов, красителей.

Все блюда требуется готовить щадящим способом, полностью отказавшись от жарки, так как подобная термообработка активизирует процессы размножения грибков.

Еще один принцип питания при молочнице у женщин – полный отказ от алкоголя. Этот продукт способствует развитию и росту патогенной микрофлоры путем повышения уровня кислотности среды. Из неалкогольных напитков при кандидозе запрещено употребление черного кофе без молока, сильно заваренного чая, сладкой газировки, кваса.

Ограничения при беременности

Чаще всего появляется кандидоз в период беременности, так как иммунная система заметно ослабевает. При молочнице во время беременности должна соблюдаться диета, исключающая все продукты, способствующие росту грибка.

Под запрет попадают изделия, вызывающие аллергические реакции, так как они значительно понижают иммунитет, что способствует усугублению кандидоза при беременности. Следует соблюдать суточные нормы потребления:

  • питьевых продуктов – 0,15 л;
  • мяса, рыбы – 0,1 кг;
  • сладких фруктов и ягод – 0,5 стакана;
  • 200 грамм приготовленных щадящим образом вторых блюд и супов.

беременная кушает

Остальные разрешенные продукты можно употреблять в любом количестве.

Что можно есть при молочнице

Питание при молочнице должно быть основано на употреблении нежирной пищи, обогащенной белком, овощей, в состав которых не входит крахмал, орехов, зелени и приправ:

  1. Из мяса нежирных сортов следует готовить отварные и печеные вторые блюда. Оптимальным вариантом считается приготовление голубцов, запеканок, фаршированных кабачков.
  2. Нежирное рыбное филе следует запекать под сметанным соусом. При кандидозе можно кушать яйца, ограничив количество потребляемого желтка.
  3. Овощи, в состав которых не входит крахмал, можно употреблять в свежем виде, отваривать, тушить, делать котлеты. Во время тушения овощи можно приправлять специями или пропущенным через пресс чесноком.
  4. При молочнице лучше всего насыщать ежедневное меню баклажанами, пекинской и брюссельской капустой, щавелем, свекольной ботвой, брокколи, кресс-салатом, шпинатом, сельдереем, томатами, огурцами.

Можно употреблять и умеренно-крахмалистые овощи, однако их количество должно быть строго ограничено. В сутки допустимо употреблять 150 грамм овощей, содержащих умеренное количество крахмала:

  • морковка;
  • репа;
  • цукини.

блюдо из цукини

Для того чтобы быстрее нормализовать влагалищную микрофлору во время диеты при вагинальном кандидозе, необходимо употреблять квашеную капусту. Во время приготовления салатов из овощей в них требуется добавлять пророщенный ячмень, пшеницу или просо. Эти продукты обладают иммуномодулирующим свойством и помогут организму быстрее избавиться от молочницы.

В рацион могут быть включены крупы, но в ограниченном количестве, поскольку они богаты углеводами. Оптимальным вариантом является употребление гречи и бурого риса.

От пшеничного хлеба следует отказаться в пользу бездрожжевого. Лучшим вариантом считается выпекание бездрожжевых цельнозерновых хлебцев дома. В тесто можно добавлять кунжут, семена льна, отруби.

Из напитков при молочнице будет полезным шиповниковый, клюквенный, брусничный отвар, морсы из перечисленных ягод, отвары и чай из ромашки, люцерны, подорожника, душицы. В ограниченных количествах при кандидозе пейте зеленый чай.

Полезные продукты

Некоторые продукты благотворно влияют на оздоровление организма при молочнице. Они способствуют нормализации влагалищной микрофлоры, повышают иммунитет. Поэтому рацион необходимо строить на следующих продуктах:

  • зелени петрушки или укропа;
  • свежем репчатом луке;
  • нежирной рыбе, птице, мясе;
  • чесноке, так как он характеризуется противобактериальным и противогрибковым действием;
  • оливковом или льняном масле;
  • зеленом луке;
  • морепродуктах;
  • бобах;
  • фруктах и ягодах, относящихся к несладкой группе: клюкве, чернике, облепихе, бруснике, а также на напитках, приготовленных из этих ягод, так как они обладают противобактериальным действием; из фруктов рекомендуются зеленые яблоки, лимоны, сливы;
  • семечках.

подсолнечные семечки

В ограниченном количестве разрешено добавлять грибы. Однако этот продукт при кандидозе можно кушать не чаще 1 раза в неделю, в остальное время требуется готовить другие блюда: лучше всего в качестве основы для них использовать филейную часть мяса птицы, овощи.

Во время лечения должен строго соблюдаться питьевой режим: в сутки больному следует выпивать не менее 1,5 литров воды.

Можно ли есть молочные продукты

Молочные продукты, в том числе и кефир при кандидозе, кушать можно, однако есть ограничения.

Полезно есть кисломолочные продукты, так как молочнокислые бактерии замедляют процессы брожения и гниения в области кишечника, представляют собой природные антифингидные препараты. Рацион следует наполнять йогуртом без сахара, красителей и консервантов, творогом, сырами твердых сортов, в составе которых нет плесени.

В составе йогурта должны быть активные культуры, пробиотики. Если в продаже такие продукты отсутствуют, полезный йогурт можно приготовить в домашних условиях, используя аптечную закваску. При регулярном употреблении таких кисломолочных продуктов вероятность развития молочницы понижается на 40 %, а скорость лечения возрастает. Такое действие достигается за счет того, что пробиотики препятствуют процессу развития и размножения грибков.

Молоко при молочнице разрешается, но при этом его количество не должно превышать 150 миллилитров в сутки.

Для повышения эффективности диеты при молочнице рекомендуется принимать пробиотические препараты, в состав которых входят лактобактерии. А для улучшения иммунитета – витаминно-минеральные комплексы. После исчезновения характерной симптоматики требуется поддерживать аналогичные принципы питания, в противном случае появляется риск возникновения рецидива.

В некоторых случаях женщины применяют народные средства от кандидоза, более подробно об этом можно прочитать в отдельной статье на нашем сайте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector